Здобувачі освіти Любарського професійного ліцею навчаються відповідно до робочих навчальних планів, розроблених на основі державних освітніх стандартів. Ці плани включають перелік предметів, кількість годин на теоретичну та практичну підготовку. Вони спрямовані на забезпечення якісної професійної підготовки, що відповідає вимогам сучасного ринку праці. Навчальний процес організований таким чином, щоб поєднувати теоретичні знання з набуттям практичних навичок.